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牛磺酸的化学合成和应用
作者姓名:陈湘平
摘    要:牛磺酸是人体最重要的氨基酸之一,它对人体的健康,特别是对婴儿的发育有着重要作用。介绍了牛磺酸的合成方法及在医药和食品中的应用。

关 键 词:牛磺酸 化学合成 应用 氨基乙磺酸
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