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杂志ISSN号
醋柳果Hippophae Rhamnoidees L中有机酸分析
作者姓名:
高俊德
乔太生
作者单位:
北京市营养源研究所;
摘 要:
醋柳果,异名沙棘、沙枣、醋柳、酸棘、藏语称为大尔卜兴。醋柳果系胡颓子科沙棘Hippophae rbam-noidesL的果实。该果为肉质花被管包围,近于球形,橙黄色,直径0.5~1厘米。分布于我国华北、西北及四川、云南、西藏等地。醋柳
关 键 词:
有机酸
抗坏血酸
果汁
纸层析法
苹果酸
滤纸
纸重
酒石酸
比移值
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