| 以牡蛎壳为载体海卤缓释肥对香菜叶绿素·氨基酸和微量元素的影响 |
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| 引用本文： | 胡世伟,宋文东,李世杰,李晓菲,刘娟花,马孝甜.以牡蛎壳为载体海卤缓释肥对香菜叶绿素·氨基酸和微量元素的影响[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011,39(12). |
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| 作者姓名： | 胡世伟 宋文东 李世杰 李晓菲 刘娟花 马孝甜 |
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| 作者单位： | 1. 广东海洋大学食品科技学院,广东湛江,524088
2. 广东海洋大学农学院,广东湛江,524088 |
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| 基金项目： | 广东省社会发展领域重点项目 |
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| 摘 要： | 以施以牡蛎壳为载体海卤缓释肥组为试验组,施以普通尿素肥和不施肥料组为对照组,记录香菜发芽情况,测定缓释肥对叶绿素、氨基酸和微量元素的影响.结果表明,试验组与2个对照组相比,香菜的发芽时间提早1 d,发芽率提高约15%;叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量差异显著(P<0.05),且存在试验组>对照组①>对照组②,施加海卤缓释肥更有利有叶绿素a的积累;单个氨基酸、总氨基酸、必需氨基酸及呈味氧基酸差异显著(P<0.05),且有较大增加;微量元素含量差异显著(P<0.05),除P和B含量减少外,其他元素含量均有不同程度的增加,以Fe的含量增加最多,增加了约4×10<'3>μg/g(DW).
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| 关 键 词： | 香菜 海卤缓释肥 发芽情况 叶绿素 氨基酸 微量元素 |
Impact for Chlorophyll, Amino acids and Trace Elements of Coriander Fertilized Brine Controlled Release Fertilizer with Oyster Shells as the Carrier |
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