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| 食品的污染危害及防治 | |
| 作者姓名： | 张伯福 |
| 摘 要： | 搞好食品卫生是关系到广大人民群众身体健康的大事,食品行业的各级领导和职工,对搞好食品卫生、满足人民的营养需要,提高人民的健康水平,有不容推却的责任.目前,除了环境污染和自然环境的破坏给食品卫生工作带来不利因素外,在我们食品加工业本身也存在着不少问题,有些是相当严重的.我们刊登这篇文章,目的是让广大群众和食品行业的职工能够对目前食品污染的情况有所了解,请有关部门注意到食品污染的严重性,切实对人民负责,采取有效措施,以搞好食品卫生工作,保证人民的身体健康. |
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