中心组合响应面优化里氏木霉B4菌产纤维素酶培养基组成研究

利用中心组合响应面优化了里氏木霉B4菌产纤维素酶的工艺,经过三因素五水平及两因素五水平两次优化,产酶条件得到了优化,采用较为廉价的碳氮源玉米芯及硫酸铵,最优产酶工艺组成为ρ(玉米芯)=75g/L、ρ(硫酸铵)=12g/L,滤纸酶活为3.12FPU/mL,较优化前提高58.38%,回归模型的p=0.0030.05,模型显著可以用于对实验结果的预测。