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| 不同类型及品种烟草特有亚硝胺含量的分析 | |
| 引用本文： | 余义文,夏岩石,李荣华,吕永华,郭培国,邱妙文,何其芳,赵伟才.不同类型及品种烟草特有亚硝胺含量的分析[J].烟草科技,2013(4). |
| 作者姓名： | 余义文 夏岩石 李荣华 吕永华 郭培国 邱妙文 何其芳 赵伟才 |
| 作者单位： | 1. 广州大学作物抗逆国际合作研究中心 广州大学生命科学学院,广州市番禺区大学城外环西路230号,510006 2. 广东省烟草专卖局(公司),广州市天河区林和东路128号,510610 3. 广东省烟草公司南雄科学研究所,广东省南雄市雄州镇河南工业开发区东厢铺1号,512400 |
| 基金项目： | 国家烟草专卖局面上项目"烟草特有亚硝胺含量的关联分析及遗传筛选"，广东省烟草专卖局科技计划项目"烟草特有亚硝胺含量的关联分析及遗传筛选" |
| 摘 要： | 为了解不同类型及品种烟草间TSNAs含量的差异,采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测了白肋烟、晾晒烟和烤烟等不同烟草类型烟叶调制前后的TSNAs含量.结果表明:①几种类型烟草调制后烟叶TSNAs含量增加明显,白肋烟调制前后烟叶TSNAs含量的平均值最大,烤烟次之,晾晒烟最小；且同一类型不同品种间TSNAs含量也存在较大的差异,其中白肋烟品种间TSNAs含量的变异系数最大,而晾晒烟品种间最小.②部分烟草品种调制前烟叶中的TSNAs含量较高,且显著高于一些品种调制后烟叶TSNAs含量；调制前烟叶中TSNAs含量与调制后呈显著的正相关.调制前烟叶中的TSNAs含量可作为筛选低TSNAs含量烟草品种的评价指标. |
| 关 键 词： | 烟草 烟草特有亚硝胺 调制 含量 |
Analysis of TSNA Contents in Tobacco Leaves of Different Types and Cultivars |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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