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| 刺梨,火棘复合果汁饮料的加工工艺 | |
| 引用本文： | 蔡金腾,丁筑红.刺梨,火棘复合果汁饮料的加工工艺[J].食品科学,1996,17(12):37-39. |
| 作者姓名： | 蔡金腾 丁筑红 |
| 作者单位： | 贵州农学院食品科学系 |
| 摘 要： | 介绍了刺梨，火棘果实的取汁方法以及刺梨，火棘复合果汁的配比和制作方法。 |
| 关 键 词： | 刺梨 火棘 混合果汁 饮料 工艺 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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