| 分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定植源性油料油脂中67种除草剂 |
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| 引用本文： | 刘迪,韩莉,余婷婷,张莉,李珉,江丰,王会霞.分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定植源性油料油脂中67种除草剂[J].中国食品卫生杂志,2022,34(4):715-723. |
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| 作者姓名： | 刘迪 韩莉 余婷婷 张莉 李珉 江丰 王会霞 |
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| 作者单位： | 1.湖北省食品质量安全监督检验研究院，湖北 武汉 430075;2.国家市场监管重点实验室 动物源性食品中重点化学危害物检测技术，湖北 武汉 430075;3.湖北省食品质量安全检测工程技术研究 中心，湖北 武汉 430075 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目（2018YFC1602302）；湖北省重点研发计划项目（2020BCA091） |
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| 摘 要： | 目的 建立分散固相萃取结合液相色谱-串联质谱同时测定油料油脂中 67 种除草剂残留的检测方法。方法 选取花生、大豆、油菜籽、花生油、大豆油及菜籽油为典型基质试样，经 1% 甲酸-乙腈提取，通过乙二胺基-N-丙基和无水 MgSO4分散固相萃取净化。以甲醇和 5 mmol/L 乙酸铵(含 0. 1% 甲酸)为流动相梯度洗脱，采用 C18色谱柱分离，ESI 离子源正负离子模式同时进行多反应监测(MRM)，基质标准曲线外标法定量。结果 基质加标试验结果表明，0. 000 5～0. 08 mg/L 浓度范围内 67 种除草剂线性良好，决定系数(R2)均>0. 992，定量限(LOD)为 0. 005～0. 02 mg/kg。3 个加标水平下(LOD、2LOD、10LOD)的回收率为 62. 3%～118. 1%,RSD(n=6)均<15%。结论 本方法稳定性高、特异性强、灵敏、准确、高效，可以用于油料油脂中多种除草剂残留的定性定量检测。
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| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱 除草剂 油料 油脂 分散固相萃取 |
| 收稿时间： | 2021/12/24 0:00:00 |
Determination of 67 herbicides in vegetable oil and fat by liquid chromatography tandem mass spectrometry coupled with dispersive solid phase extraction |
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| LIU Di,HAN Li,YU Tingting,ZHANG Li,LI Min,JIANG Feng,WANG Huixia.Determination of 67 herbicides in vegetable oil and fat by liquid chromatography tandem mass spectrometry coupled with dispersive solid phase extraction[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2022,34(4):715-723. |
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| Authors: | LIU Di HAN Li YU Tingting ZHANG Li LI Min JIANG Feng WANG Huixia |
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| Affiliation: | 1.Hubei Provincial Institute for Food Supervision and Test, Hubei Wuhan 430075, China;2.Key Laboratory of Detection Technology of Focus Chemical Hazards in Animal-derived Food for State Market Regulation, Hubei Wuhan 430075, China;3.Hubei Provincial Engineering and Technology Research Center for Food Quality and Safety Test, Hubei Wuhan 430075, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Liquid chromatography tandem mass spectrometry herbicide oilseed oil dispersive solid phase extraction |
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