| 超临界萃取制备亚麻籽油并用尿素包合提纯α-亚麻酸的工艺研究 |
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| 引用本文： | 张楠,林文,戴琳,蒋璧蔚,程月,王志祥.超临界萃取制备亚麻籽油并用尿素包合提纯α-亚麻酸的工艺研究[J].中国粮油学报,2016,31(2):38-43. |
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| 作者姓名： | 张楠 林文 戴琳 蒋璧蔚 程月 王志祥 |
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| 作者单位： | 中国药科大学,中国药科大学,中国药科大学,中国药科大学,中国药科大学 |
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| 基金项目： | 中国药科大学中央高校基本科研业务费专项资金资助（项目编号：JKQZ2013003） |
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| 摘 要： | 联合超临界CO_2萃取(SFE-CO_2)与尿素包合法提纯亚麻籽中的α-亚麻酸。首先采用响应曲面法中的中心复合试验设计(CCD)对SFE-CO_2萃取亚麻籽中α-亚麻酸的工艺条件进行优化,然后通过单因素试验确定尿素包合法的优选工艺。结果表明,SFE-CO_2萃取的最佳工艺条件为萃取压力30 MPa、萃取温度35℃、萃取时间80 min,在此条件下α-亚麻酸得率可达13.26%。尿素包合法的优选工艺条件为结晶温度0℃、结晶时间3 h、脂肪酸:尿素:乙醇=1:3:12(m:m:V),经1次包合后产品纯度可达78.03%,得率为30.53%。
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| 关 键 词： | α-亚麻酸 超临界CO2萃取 响应曲面法 尿素包合 亚麻籽 |
| 收稿时间： | 7/3/2014 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2014/11/2 0:00:00 |
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