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| 阳春乐酒 | |
| 作者姓名： | 韦金育 陈秀珍 吕琳 曾振东 赵绍桢 秉永臣 罗永云 |
| 作者单位： | 广西民族医药研究所 邮编:541500(韦金育，陈秀珍，吕琳，曾振东)，广西全州湘山酒厂 541500(赵绍桢，秉永臣)，广西全州湘山酒厂 541500(罗永云) |
| 摘 要： | 以米香型湘山酒作酒基浸泡山羊肾、鹌鹑、牛鞭、杞子、淮山、茯苓、元肉，用白砂糖调整糖度，从而得到配制型的阳春乐酒。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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