益寿糖 令无糖食品添彩 |
| |
引用本文: | 秦玲.益寿糖 令无糖食品添彩[J].中国食品工业,2006(4):38-38. |
| |
作者姓名: | 秦玲 |
| |
摘 要: | 自德国曼海姆Palatinit公司的益寿糖问世以来,迅速给全世界的食品行业和关注身体健康的人们带来了曙光。到目前为止,全球已有1600多种产品选择了益寿糖,如口香糖、糖衣、巧克力、果仁糖、压缩药片和小粒、烘焙产品、冰激凌等,而且成功应用到了棉花糖、早餐谷物、果酱制品、果冻、果汁、鲜奶油、餐后甜点和烘焙混合产品的生产上。
|
关 键 词: | 益寿糖 无糖食品 产品选择 烘焙产品 身体健康 食品行业 早餐谷物 口香糖 巧克力 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|