| 奶山羊泌乳期乳房炎的氧化损伤与抗氧化能力变化 |
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| 引用本文： | 刘莉莉,李庆章.奶山羊泌乳期乳房炎的氧化损伤与抗氧化能力变化[J].中国乳品工业,2009,37(5). |
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| 作者姓名： | 刘莉莉 李庆章 |
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| 作者单位： | 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,哈尔滨,150030 |
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| 基金项目： | 黑龙江省科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 为探讨奶山羊泌乳期乳房炎的氧化损伤与抗氧化功能,实验测定了患病奶山羊血清和乳腺组织中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量.结果表明,患病奶山羊血清和乳腺组织中SOD、GSH-Px和CAT活性明显低于正常对照组(P<0.01),MDA含量明显高于正常对照组(P<0.01).患病奶山羊血清和乳腺组织中脂质过氧化物含量升高、抗氧化系统功能降低是乳腺组织细胞病理损伤的重要原因之一.
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| 关 键 词： | 奶山羊 乳房炎 氧化损伤 抗氧化功能 |
Oxidative damage and changes of antioxidant defense system in mastitis goat during lactation |
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| LIU Li-li,LI Qing-zhang.Oxidative damage and changes of antioxidant defense system in mastitis goat during lactation[J].China Dairy Industry,2009,37(5). |
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| Authors: | LIU Li-li LI Qing-zhang |
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