| 角毛壳菌产纤维素酶条件的研究 |
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| 引用本文： | 张海燕,杨谦.角毛壳菌产纤维素酶条件的研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2006,27(4):15-18. |
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| 作者姓名： | 张海燕 杨谦 |
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| 作者单位： | 哈尔滨工业大学,生命科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150001 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划) |
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| 摘 要： | 对角毛壳菌（Chaetomium cupreum）产纤维素酶的发酵条件进行了研究．结果表明：Mendels培养基适于角毛壳菌产纤维素酶，CMC酶活可达到15．7U，β-葡萄糖苷酶活达到了15．8U，滤纸酶活达到12、1U．最佳产酶碳源是微结晶纤维素．发酵156h是角毛壳菌产滤纸酶活的最佳时间，达到了14．4U，发酵180h是角毛壳菌产CMC酶活和β-葡萄捷节酶活的最佳时间，酶活可分别达到37．6U和38、4U．
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| 关 键 词： | 角毛壳菌 纤维素酶 发酵 酶活力 |
| 文章编号： | 1673-2383(2006)04-0015-04 |
| 修稿时间： | 2006年3月17日 |
STUDY ON CELLULASE FERMENT PRODUCTION OF CHAETOMIUM CUPREUM |
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| ZHANG Hai-yan,YANG Qian.STUDY ON CELLULASE FERMENT PRODUCTION OF CHAETOMIUM CUPREUM[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2006,27(4):15-18. |
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| Authors: | ZHANG Hai-yan YANG Qian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chaetomium cupreum cellulase ferment enzymatic activity |
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