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| 日本转基因食品的安全性 | |
| 作者姓名： | 刘梅冰 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学辽宁,沈阳,110161 |
| 摘 要： | １日本安全性审查法纲要１．１安全性审查概要与体制１９９１年５月７日，日本厚生省制定了转基因食品和食品添加剂安全性审查准则（１９９６年１月３１日进行部分修订，追加了直接食用转基因种子植物的安全性审查），根据安全性审查准则来确认转基因食品的安全性。１９９６年，日本首先对７种转基因食品进行了安全性审查，以后又对２２种食品进行了安全性审查。由于考虑到转基因食品在世界范围内广为流通和新的食品不断开发，为了防止未进行安全性审查的食品在日本国内流通，而对安全性审查法规的权限进行了审订。规定转基因食品和其它非转… |
| 关 键 词： | 日本 转基因食品 安全性 食品管理 |
| 文章编号： | 1007-7561(2003)01-0042-02 |
| 修稿时间： | 2002-09-29 |
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