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耐热β-半乳糖苷酶的结构分析及同源建模
作者姓名:张志刚
作者单位:肉食品安全生产技术国家重点实验室,厦门银祥集团有限公司,福建厦门 361100
基金项目:“十二五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD28B0903)
摘    要:预测耐热β-半乳糖苷酶的初级结构和高级结构,为进一步了解该蛋白的结构特征提供理论依据。应用ProtParam、ProtScale、TMHMM Server v. 2.0、SignalP 4.0 Server、SOPMA、PSORT Prediction、GENO3D等生物信息学软件对此耐热β-半乳糖苷酶的初级结构和空间结构进行分析和预测。该耐热β-半乳糖苷酶由452个氨基酸残基组成,无跨膜区域和信号肽,定位于细胞质,二级结构以α螺旋和无规则卷曲为主,应用同源建模的方法,三维结构分子模型得到了成功构建。为进一步研究耐热β-半乳糖苷酶的功能特征以及改造奠定了基础。

关 键 词:耐热β-半乳糖苷酶;生物信息学;同源建模
收稿时间:2012-11-22
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