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食品中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)分离及ICP-MS法测定研究
引用本文:黄冬根,廖世军,贺咏梅. 食品中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)分离及ICP-MS法测定研究[J]. 食品科学, 2005, 26(7): 172-174
作者姓名:黄冬根  廖世军  贺咏梅
作者单位:华南理工大学应用化学系,广东,广州,510640
摘    要:本文报道了食品中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)分离并用ICP-MS仪进行测定方法.食品经微波消化后,用离子交换树脂进行交换,以^45Sc为内标元素,采用内标法进行测定。该方法加标回收率是98.6%-99.6%,相对标准偏差RSD是2.1%~3.5%,检测限是0.006-0.01ng/ml,可用于食品以及饮用水、废水中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的测定。

关 键 词:ICP-MS 食品 铬Cr(Ⅲ) 铬Cr(Ⅵ) 离子交换法
文章编号:1002-6630(2005)07-0172-03

Study on The Separation of Cr(Ⅲ) and Cr(Ⅵ) in Food and Their Determination by ICP-MS
HUANG Dong-gen,LIAO Shi-jun,HE Yong-mei. Study on The Separation of Cr(Ⅲ) and Cr(Ⅵ) in Food and Their Determination by ICP-MS[J]. Food Science, 2005, 26(7): 172-174
Authors:HUANG Dong-gen  LIAO Shi-jun  HE Yong-mei
Abstract:
Keywords:ICP-MS  food  Cr(Ⅲ)  Cr(Ⅵ)  ion-exchange method  
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