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一株产胶原蛋白酶海洋菌株的筛选及鉴定
作者姓名:郑刚  王奇  肖金星  杨志坚  陈冲  赵小立
摘    要:在浙江舟山水产品加工厂污水处理厂中,筛选出一株产胶原蛋白酶的菌株YQ-1.综合菌株的形态、生理生化特性以及16S rDNA系统发育树分析等方面的试验结果,鉴定菌株YQ-1为嗜麦芽寡养单胞菌属.

关 键 词:胶原蛋白酶  16SrDNA  嗜麦芽寡养单胞菌  水产品加工
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