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基础研究夯实产业创新的基石——对中国食品科学技术学会第五届年会论文情况的统计、分析与思考
作者姓名:
蔡立文
王甦
吴贾锋
摘 要:
由中国食品科学技术学会主办的第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛于11月14日在杭州落下帷幕.本届年会无论是在规模上还是在论文征集上都超过了以往各届.尤其是首次启动的"中国食品科学技术学会科技创新奖--优秀论文奖"成为年会的亮点之一.
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