新型低热量甜味填充剂低聚果糖

在许多低热量的食品中.无营养的甜味剂已取代了蔗糖。为了弥补蔗糖的水粘结和填充效果的降低,填充剂已加入低热量的食品配料中。目前,低聚果糖(FOS)在美国被用作低热量填充剂,用于健康食品中。在日本,它已被政府批准用于食品中。