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| 脱乙酰甲壳质溶液的粘度及其稳定性[摘] | |
| 作者姓名： | 林瑞洵 罗广建 张慕珊 方碧华 |
| 作者单位： | 中国科学院广州化学研究所，中国科学院广州化学研究所，中国科学院广州化学研究所，中国科学院广州化学研究所 |
| 摘 要： | 甲壳质,聚(1.4—2—乙酰氨基—2—脱氧—B—D—葡萄糖)是一种在自然界广泛而大量存在的多糖,甲壳质有许多衍生物,脱乙酰甲壳质(下称CTS)是其用途最广也是最为重要的衍生物。由于脱乙酰甲壳质作为溶液被使用及存放时,必须在酸性环境中,基于此,本文从CTS的甲酸、乙酸以及甲、乙酸的异丙醇、乙醇、丙酮溶剂体系 |
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