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| 搞活酿造调味品行业的关键在于变“小而全”为“专业化” | |
| 引用本文： | 张渝.搞活酿造调味品行业的关键在于变“小而全”为“专业化”[J].中国酿造,1988(1). |
| 作者姓名： | 张渝 |
| 作者单位： | 重庆市酿造调味品公司 |
| 摘 要： | 重庄市酿造调味品行业共有23个商办酿造厂,1所职工大学和1个研究所,12个集体工厂,共有职工3200多人,1986年工业总产值2137万元。销售总额2700万元,上交所 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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