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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
鞍山推出碘锌铁系列香肠
作者姓名:
丛恕增
摘 要:
为实现国务院关于2000年消灭碘缺乏病,保证妇女儿童健康、增强民族素质的“智力工程”,辽宁省鞍山市肉食制品公司与鞍山市食品科学技术研究所共同研制成功含有经生物转化、易被人体吸收的有机碘、锌及铁元素的系列营养香肠。其中碘香肠是广大...
关 键 词:
锌铁
食品科学技术
碘缺乏病
妇女儿童健康
有机碘
制品公司
体吸收
铁元素
补碘
批量生产
收稿时间:
2018-01-30
本文献已被
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