兔肉菜肴四例期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

兔肉菜肴四例

作者姓名：	余学文

摘要：	家兔兔肉细腻,纤维细而松软,含脂肪少,中医认为其肉味甘、性凉,可补中益气、凉血解毒.
关键词：	兔肉菜肴菜谱制作
本文献已被 CNKI 维普等数据库收录！