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我国饼店行业在转型升级中注重品质控制
引用本文:鲍小铁.我国饼店行业在转型升级中注重品质控制[J].食品开发,2014(4):29-29.
作者姓名:鲍小铁
摘    要:近日,以“倾心烘焙,点亮梦想”为主题的2014年中国饼店高峰论坛暨中国焙烤食品糖制品工业协会全国饼店委员会年会在山东青岛召开。来自全国的200余家饼店企业的300余位饼店行业从业者共聚一堂。此次会议旨在提升我国连锁饼店行业整体营运水平,促进行业健康发展。会议由中国焙烤食品糖制品工业协会主办.益海嘉里食品营销有限公司协办。

关 键 词:行业  品质控制  焙烤食品  山东青岛  高峰论坛  糖制品  委员会  中国
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