你被这10条饮食谣言坑了多少年

正俗话说得好:民以食为天。吃,是我们生活中的头等大事。可就在准备放开肚子大吃特吃的时候,总有些耸人听闻的谣言让我们乖乖闭上嘴。这次,我们精选了在饮食圈传播最广的10条谣言,让你不再为吃担惊受怕!谣言一:隔夜水致癌不能喝相传:隔夜水产生的亚硝酸盐会致癌。别担心!大量的亚硝酸盐进入人体后会产生亚硝胺,这种名叫亚硝胺的物质的确是致癌物。但前提是过量。就隔夜水中的那点亚硝酸盐,离超标都还差很远,根本不会致癌。当然,如果是敞开盖子放了很久的水确实不该喝,毕竟容易掉灰。