新厨房文化的引导者：方太

在民以食为天的中国，人们对于吃什么、怎么吃有着自己独到的见解。中国的饮食文化悠久流长，世界都为之疯狂、痴迷。食物的烹饪离不开厨房，与饮食文化共同成长的就是厨房文化。由于饮食文化、习惯和做法的巨大差异，中式厨房与西式厨房有着截然不同的特点。在人类精神文明日益提高的今天，最初只是单纯为了饱腹的传统厨房文化，已经转变为集烹饪、饮食、休闲、享受为一体的新式厨房文化。