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| 遗传算法优化超高压辅助复合酶提取枸杞多糖工艺及其抗炎活性研究 | |
| 作者姓名： | 罗志锋 陆思名 黎攀 杜冰 |
| 作者单位： | 华南农业大学食品学院,广东广州510642;华南农业大学食品学院,广东广州510642;华南农业大学食品学院,广东广州510642;华南农业大学食品学院,广东广州510642 |
| 基金项目： | 广东省重点领域研发计划项目;广东省自然科学基金面上项目 |
| 摘 要： | 以枸杞为原料,采用超高压辅助复合酶提取其中的多糖,通过单因素试验和遗传算法确定最佳的提取条件;采用脂多糖诱导RAW264.7小鼠巨噬细胞建立体外细胞炎症模型;通过MTT法检测在最优工艺参数组合下获得的枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBP)对LPS诱导RAW264.7细胞存活率... |
| 关 键 词： | 超高压辅助复合酶提取 枸杞 多糖 工艺 抗炎活性 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |