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近红外光谱法快速测定小米品质
作者单位:山西农业大学农业基因资源研究中心,山西太原030031;农业部黄土高原作物基因与种质创制重点实验室,山西太原030031;杂粮种质资源发掘与遗传改良山西省重点实验室,山西太原030031;农业部黄土高原作物基因与种质创制重点实验室,山西太原030031;杂粮种质资源发掘与遗传改良山西省重点实验室,山西太原030031
基金项目:现代农业产业技术体系建设项目;国家农作物种质资源平台项目
摘    要:

关 键 词:小米  近红外光谱法  淀粉  蛋白质  脂肪
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