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山茶油脂肪酸组成及微量活性物质测定
作者单位:徐州工程学院食品与生物工程学院,江苏徐州221018;湖南农业大学食品科学与技术学院,湖南长沙410000;三旺实业有限公司,湖南韶山411300
摘    要:

关 键 词:山茶油  气相色谱  气相色谱-质谱联用  高效液相色谱  脂肪酸  微量活性物质
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