土豆不土 |
| |
引用本文: | 程乃珊.土豆不土[J].食品与生活,2009(2):20-21. |
| |
作者姓名: | 程乃珊 |
| |
摘 要: | 土豆,上海话称之为洋山芋,以区别本地的山芋(红薯或白薯),但纵使前面加了个“洋”字,始终还是浑身沾满了泥巴,脱不了一个“土”字。香港一度称那些留洋归来喝过洋墨水的留学生为“番薯仔”,“番”在汉语中为“外来的”“外洋的”意思。番薯仔与沪语“洋山芋”颇有异曲同工之处:虽加了个“洋”字,仍是土生土长的,以喻“喝了洋墨水不要忘了本”,与今天的“海归”,意义似又更深了一层。
|
关 键 词: | 土豆 山芋 留学生 番薯 墨水 红薯 生土 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|