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玉液琼浆话“竹汁”
引用本文:奇云.玉液琼浆话“竹汁”[J].中国食品,1987(6).
作者姓名:奇云
摘    要:竹汁,顾名思义是指从嫩竹和竹笋中提取出的汁液.中药“竹沥”就是其中一种.竹沥始见于《神农本草经》,《本草衍义》称其为“痰家之圣剂”.它是一种较好的镇咳祛痰药,临床上常用于气管炎、慢性咳嗽等的治疗.

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