酒香草头

酒香草头是最传统最简单的吃法，保持了草头清香鲜嫩，又有酒香的回味诱人。最简单也是最美味的家常做法。主料：草头 食用油、白酒、食盐制作过程：1．草头游争。2．起油锅，油热后入草头翻炒。3．加入少许盐、一小勺白酒继续翻炒后出锅即可。