山茶油GS1追溯认证促进行业发展 |
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引用本文: | 施进,丁炜,赵韵华.山茶油GS1追溯认证促进行业发展[J].条码与信息系统,2014(3):25-26. |
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作者姓名: | 施进 丁炜 赵韵华 |
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作者单位: | 浙江省标准化研究院 |
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摘 要: | 基于GS1追溯认证管理的山茶油质量溯源系统,能够把山茶油产销过程中与山茶油安全和质量有关的历史、原产地、召回、相关方和沟通等具体识别信息连续不断地记录并保存下来,提高追溯管理的持续性和有效性。2012年发布的国家食品安全监管体系“十二五”规划中明确指出,到“十二五”期末,基本建立起适合我国国情,预防为主、全程覆盖、责任明晰、协同高效、保障有力的食品安全监管体系,米、面、油、蔬菜、肉、乳品、蛋、水产品等重点食品质量安全状况持续稳定良好,食品安全水平显著提升,城乡居民饮食安全得到切实保障。
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关 键 词: | 认证管理 山茶油 安全监管体系 行业 食品质量 全程覆盖 安全状况 食品安全 |
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