手机短信问答(二十五)

在编辑本期短信问答稿件时，我发现了一个现象。那就是很多厨师朋友发来的短信都在重复问一些问题，比如问红烧肉怎么做才好看又好吃，麻婆豆腐用的花椒面怎么做；怎样去炒糖色等等。每当我看到这一类短信时，就会生出诸多感慨。我想，要是这些朋友平时都认真读了我们的期刊和图书，那么所问的问题可能就不是问题了。