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| 谷子加工及小米黑芝麻香酥片生产技术 | |
| 作者姓名： | 张宏斌 赵守贤 |
| 作者单位： | 山西省农科院经济作物研究所 |
| 摘 要： | 谷子加工及小米黑芝麻香酥片生产技术□张宏斌赵守贤谷子是我国北方地区一大农作物，直接由谷子碾制的小米，历来作为华北，西北地区人们的主要粮食之一。产妇三月之内一日喝五顿小米粥以恢复产后身体虚弱及增加乳汁量，早已成为山西农村几千年的传统习惯，沿袭至今。山区... |
| 关 键 词： | 谷子加工 小米黑芝麻片 生产 粮食加工工业 |
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