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| 高甜度人造甜味剂发展概况 | |
| 作者姓名： | 田丽铁 |
| 作者单位： | 北京市化工研究院 |
| 摘 要： | 高甜度人造甜味剂发展概况＠田丽铁￥北京市化工研究院高甜度人造甜味剂发展概况□田丽铁０概述高甜度甜味剂是食品科学中最迷人的领域。这类产品在化学分子结构上各不相同。其中有四个品种是偶然发现的（如糖精、甜蜜素、阿斯巴糖、安赛蜜），而其他的是化学家为了迎合市场竞争... |
| 关 键 词： | 高甜度 人造甜味剂 发展概况 |
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