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| 一杯清茶一抔文化——少数民族茶俗略谈 (续) | |
| 引用本文： | 欣欣.一杯清茶一抔文化——少数民族茶俗略谈 (续)[J].中外食品工业,2007(6):50-53. |
| 作者姓名： | 欣欣 |
| 摘 要： | 我国五十六个民族中,除赫哲族人很少喝茶外,其余各民族都有饮茶的习俗。少数民族地区的饮茶风俗,从烹饮方法来看,主要有烤茶、奶茶、酥油茶、油茶、擂茶、罐罐茶等,饮法也各有特殊的含义喝风味。接上期我们将为您继续介绍我国少数民族地区的茶俗。 |
A cup of tea,a kind of culture |
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