| 中空纤维膜反应器转化L-天冬氨酸生成L-丙氨酸 |
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| 引用本文： | 董学伟,张春枝,金凤燮. 中空纤维膜反应器转化L-天冬氨酸生成L-丙氨酸[J]. 食品与发酵工业, 2003, 29(1): 32-35 |
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| 作者姓名： | 董学伟 张春枝 金凤燮 |
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| 作者单位： | 大连轻工业学院生物与食品工程学院,大连,116034 |
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| 摘 要： | 采用中空纤维膜反应器 ,利用假单胞菌P dacunhaeDQ p1转化L 天冬氨酸生成L 丙氨酸 ,最适pH6 0 ,最适温度 3 0℃ ,EDTA和Tween 80对细胞产酶有促进作用 ,游离细胞半衰期为 93h。采用对流扩散式中空纤维膜反应器转化L 天冬氨酸生成L 丙氨酸 ,转化率超过 90 %。
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| 关 键 词： | 中空纤维膜反应器 L-丙氨酸 假单胞菌P.dacunhae |
| 修稿时间： | 2002-12-02 |
Production of L-Ala from L-Asp by Hollow Fiber Membrane Reactor |
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| Dong Xuewei Zhang Chunzhi Jin Fengxie. Production of L-Ala from L-Asp by Hollow Fiber Membrane Reactor[J]. Food and Fermentation Industries, 2003, 29(1): 32-35 |
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| Authors: | Dong Xuewei Zhang Chunzhi Jin Fengxie |
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| Abstract: | The production of L Ala by Pseudomonas dacunhae DQ p1 from L Asp in hollow fiber membrane reactor was studied.The optimum pH of the cell was 6.0 and the optimum temperature was 30℃.EDTA and Tween 80 increased the enzyme production in free cell.The half life of the cell was 93h.In the production of L Ala by the hollow fiber membrane reactor,the conversion rate was over 90%. |
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| Keywords: | hollow fiber membrane reactor L alanine P.dacunhae |
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