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| 信封内邮寄葡萄酒酵母简法 | |
| 引用本文： | 刘犁.信封内邮寄葡萄酒酵母简法[J].酿酒,1984(3). |
| 作者姓名： | 刘犁 |
| 作者单位： | 江苏食品发酵所 |
| 摘 要： | 将定性滤纸剪成小条包于:①锡箔纸(可用包香烟锡箔)外加包一、二层牛皮纸;②有光纸三、四层;③有光纸二层、外加一层牛皮纸。包好后蒸汽灭菌(1公斤/厘米~2,40分),凉后在无菌室内将液体试管培养发酵正旺的葡萄酒酵母刚接种针接上数滴,于滤纸上包好。1.室温存放7月31日接入滤纸,锡箔包好,外又包上牛皮纸置室温下,8月6日由南京带到连云 |
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