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| 肉类市场的稽查与检验 | |
| 引用本文： | 刘全在.肉类市场的稽查与检验[J].肉类工业,1999(3):43-44. |
| 作者姓名： | 刘全在 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔市肉类市场稽查大队 161000 |
| 摘 要： | 为贯彻《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》,全国各地纷纷行动,使生猪屠宰逐步走上了法制轨道,为保证消费者真正吃上“放心肉”,保证生猪定点屠宰工作顺利进行,齐齐哈尔市政府成立了肉类市场稽查大队,稽查大队由市商贸、工商、卫生、畜牧、公安等部门组成,办公室设在商品流通行政部门,各负其责、各司其职,联合执法.肉类市场稽查是为了彻底打击私屠滥宰及病害肉上市,肉类市场检验虽然是一种补救措施,但可以对定点屠宰的贯彻实施起到监督作用. |
| 关 键 词： | 肉类市场 稽查 检验 生猪 定点屠宰 |
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