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| 盐水菜肴三款 | |
| 引用本文： | 刘充.盐水菜肴三款[J].四川烹饪,1996(1). |
| 作者姓名： | 刘充 |
| 摘 要： | 盐水鱼条 鲤鱼或草鱼1尾(约1000克)西兰花100克 泡菜坛里的盐水2-3斤 姜片、蒜片、葱颗、味精、胡椒、精盐各适量 罐头装野山椒25克 化猪油100克 水豆粉、鲜汤各适量 |
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