| 玉米提胚制渣(粉)技术研究(一) |
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| 引用本文： | 秦剑,苏东民,王宏雁,李浪,侯业茂,董正斌.玉米提胚制渣(粉)技术研究(一)[J].粮食与饲料工业,1999(6):34-37. |
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| 作者姓名： | 秦剑 苏东民 王宏雁 李浪 侯业茂 董正斌 |
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| 作者单位： | 1. 郑州粮食学院,450052
2. 辽宁省抚顺酒厂,113008 |
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| 摘 要： | 玉米有很高的综合利用价值。对玉米进行提胚取皮制渣处理，再进行制淀粉，糖，发酵生产，同时还可以生产玉米胚油，玉米胚饼以及玉米片类食品，玉米珍珠米，浸取玉米朊
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| 关 键 词： | 玉米提胚 玉米淀粉 发酵 润水调质 破渣机 |
A Study on Technique for Corn Degerminating and Milling(1) |
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| Qin Jian,Shu Dongmin,Wang Hongyan,Li Lang,Hou Yemao,Dong Zhengbing.A Study on Technique for Corn Degerminating and Milling(1)[J].Cereal & Feed Industry,1999(6):34-37. |
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| Authors: | Qin Jian Shu Dongmin Wang Hongyan Li Lang Hou Yemao Dong Zhengbing |
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