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| 粤东地区香料植物资源研究 | |
| 引用本文： | 张喜春,江小明,方俊杰,林小婷,李洁琼.粤东地区香料植物资源研究[J].中国食物与营养,2009(3):16-19. |
| 作者姓名： | 张喜春 江小明 方俊杰 林小婷 李洁琼 |
| 作者单位： | 韩山师范学院生物系,潮州,521041 |
| 基金项目： | 韩山师范学院学生课外科研项目 |
| 摘 要： | 本文对粤东地区香料植物进行了初步调查。通过统计分析,记录到该地区香料植物共有246种,隶属于73科,167属。其中,纯野生127种,栽培兼野生119种,分别占全国香料植物77科,192属,620余种（含变种）的94.8%、87.0%、39.7%。含15种以上的科有菊科、唇形科和芸香科,为该地区香料植物资源的优势科,这些说明粤东地区的香料植物资源极为丰富。 |
| 关 键 词： | 粤东地区 香料植物 抗氧化性 自然条件 |
Study on the Resources of Perfume Plant in the Eastern Region of Guangdong Province |
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