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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
利用电感耦合等离子发射光谱仪测定乳及乳粉中微量元素的研究
作者姓名:
其其格
吴旭
高娃
乌尼尔
常建军
刘美霞
张扬
作者单位:
1. 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限责任公司;
2. 珀金埃尔默仪器(上海)有限公司;
摘 要:
采用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP—AES)测定牛奶及奶制品中的微量元素,方法中各种元素标准曲线的R2值均在0.999以上,回收率为95.26-106.28%,检出限为0.027~0.87μg/mL,RSD值为0.021—2.01%。结果表明该方法精密度高、准确性好、干扰少、快速简单,可用于牛奶及奶制品中微量元素的含量测定。
关 键 词:
电感耦合等离子体发射光谱仪
牛奶
微量元素
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