玛咖多肽对运动小鼠抗疲劳作用的研究 |
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引用本文: | 罗彤,朱学良,叶伟,饶邦福,王阿敬,陈栋梁.玛咖多肽对运动小鼠抗疲劳作用的研究[J].中国食品工业,2010(11):65-66. |
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作者姓名: | 罗彤 朱学良 叶伟 饶邦福 王阿敬 陈栋梁 |
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作者单位: | 1. 武汉天天好生物制品有限公司; 2. 武汉肽类物质研究所; 3. 武汉多肽抗衰老研发有限公司; |
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摘 要: | 玛咖多肽是由玛咖蛋白酶解作用后形成的多肽片段,含有较大比例的寡肽和氨基酸,具有很高的营养价值和多种生理功能。本试验研究了玛咖多肽对运动小鼠抗疲劳的作用,结果表明:玛咖多肽能显著提高肝糖原的储量,显著延长小鼠的爬杆时间和负重游泳时间,表现出明显的抗疲劳功效。说明玛咖多肽具有显著的抗疲劳和提高运动耐力的作用。
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关 键 词: | 玛咖多肽 抗疲劳 肝糖原 |
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