超临界流体萃取技术在中药提取的应用

超临界流体萃取技术(supercritical fluid extraction,简称SFE)是利用流体在临界点处特殊的溶解性能进行的物质提取分离技术,同时也是环境友好型的高效化工分离技术,尤其在中药领域,超临界流体萃取技术作为中药现代化的关键技术之一广泛应用于中药的提取分离。本文主要阐明了超临界流体萃取技术的基本技术原理及工艺特点,综述了超临界流体萃技术在中药有效成分提取的应用,概述了超临界流体萃取技术发展存在的局限性和应用前景。