云南引种大马士革玫瑰精油的GC-MS分析

采用同时蒸馏萃取法制备了大马士革玫瑰精油,用气相色谱-质谱联用仪分析其化学成分,采用标准谱库检索结合自动质谱退卷积定性系统鉴定,结果共鉴定出70余种含量较高的香气成分,其中有17种醇、15种烯烃、13种烷烃、10种醛、8种酯、3种酮、2种酚、1种醚和1种酸。玫瑰精油的主要呈香物质为香茅醇、香叶醇、苯乙醇、合金欢醇、乙酸香茅酯、乙酸香叶酯、石竹烯、甲基丁香酚、丁香酚、芳樟醇、橙花叔醇等香气成分。