响应面法优化天山堇菜总黄酮的提取工艺

采用响应面法优化超声波提取新疆天山堇菜中总黄酮的工艺条件。采用Box-Behnken中心组合设计及响应面法分析提取时间、料液比、乙醇浓度、超声次数对天山堇菜中总黄酮的超声提取工艺的影响,筛选最佳条件。提取最优条件为超声70 min,液料比27∶1,乙醇浓度为55%,超声次数为3次,总黄酮提取率预测值为6.27%。在最优条件下进行三次验证试验,总黄酮的平均得率为6.29%。响应面回归方程与试验结果拟合性好,可用于天山堇菜中总黄酮的提取工艺优化。