不同方法提取胡椒花挥发油气质联用成分分析

采用水蒸气蒸馏、石油醚提取法提取胡椒花挥发油,考察不同提取方法对胡椒花挥发油化学成分的影响。用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对2种挥发油中化学成分及其相对含量进行对比分析,结果表明,两种提取方法所得挥发油经GC-MS分析共鉴定出51种化学成分,共有成分有11种,含量最高的均为环己烷。石油醚提取挥发油成分单一,水蒸气蒸馏所得挥发油成分多样,以多种结构倍半萜烯为主。该研究为胡椒花挥发油的提取及其进一步开发利用提供依据。