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野生植物马兰的营养成分
引用本文:许泳吉. 野生植物马兰的营养成分[J]. 山东化工, 2006, 35(3): 42-43
作者姓名:许泳吉
作者单位:青岛科技大学化学与分子工程学院,山东,青岛,266042
摘    要:对野生植物马兰的营养成分进行了分析,马兰中古有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及卜胡萝卜素,17种以上氨基酸,总糖、谷氨酸、VB2、钙含量也较高。为开发利用植物资源提供了科学依据。

关 键 词:野生植物  马兰  营养成分
文章编号:1008-021X(2006)03-0042-02
修稿时间:2005-10-17

Nutritional Components of Wild Plant Kalimeris Indical(linn.) Schulz.-Bip
XU Yong-Ji. Nutritional Components of Wild Plant Kalimeris Indical(linn.) Schulz.-Bip[J]. Shandong Chemical Industry, 2006, 35(3): 42-43
Authors:XU Yong-Ji
Abstract:
Keywords:wild plant  Kalimeris indical(linn.) schulz.-Bip  nutrients
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